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Guía de cocción con gas

PREPARACIONES TIEMPO GRANDE- RAPIDO SEMI- DOBLE- AUXILIAR

RAPIDO RAPIDO CORONA

SOPAS Caldos 8-10 minutos XX

Sopas espesas X

PESCADOS Caldos 8-10 minutos XX

Asados 8-10 minutos X

SALSAS Holandesa, Bearnesa XX

Bechamel, Aurora 10 minutos XX

VERDURAS Endibias, Espinacas XX

Guisantes 25-30 minutos XX

Tomates provencales 15-20 minutos XX

Patatas doradas XX

Pasta XX

CARNES Filete XX

Guisado de carne, Osso-Bucco 90 minutos X

Escalopes a la plancha 10-12 minutos X

Tournedos 10 minutos XX

FRITOS Patatas fritas XX

Buñuelos XX

POSTRES Arroz con leche 25 minutos X

Compotas XX

Crepes 3-4 minutos XX

Chocolate 3-4 minutos X

Crema inglesa 10 minutos X

Cafe (cafetera pequaña) X

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